TAŞINDIK

Sevgili Okur :)

2009'dan bu yana sizinle bu adreste buluşuyorduk, yıllar su gibi aktı geçti, fırında ocakta ne yemekler pişti ne mutlu hüzünlü günler geçti.

Geçen ay   kendi alan adımızla lacivert WordPress blog uygulamasına taşındık. Sizlerle yeniden yepyeni bir sayfada buluşmak istiyoruz.

Yeni adresimiz

www.lacivertgibi.com

 

Hindistan Cevizli Rulo Pasta

Malzemeler

Hamur için;

• 5 yumurta
• 2 sb un
• 1sb şeker
• 1/2 paket kabartmatozu
• 1 paket vanilya
• 1/4 limon suyu

Krema için;

• 3 sb süt
• 1.5 sb şeker
• 5 kaşık un
• 3 kaşık pudra şekeri
• 50 gr tereyağı
• 1 pak vanilya

 

Haydi Yapalım:

Krema;

• Yağ ve pudra şekeri hariç tüm malzeme karıştırılarak pişirilir. Pişen kremaya yağ ve pudraşekeri eklenir, iyice çırpılır.

Pandispanya;

• Yumurta ile şeker iyice çırpılır. Daha sonra diğer malzemeler ilave edilirek karıştırılır. 10 dakika 180 derecelik fırında pişirirlir. Pişen kek 10 eşit dikdörtene bölünür. Her dikdörtgen parça tepsiden alınarak ortadan(yatay) kesilir, kesilen parçaya krema sürülür. Kek, krema içerde kalacak şekilde rulo yapılır, derin bir kasedeki süte batırıldıktan sonra h.cevizine bulanır. 1 gece dolapta bekletilir. Afiyet olsun:)