Malzemeler:- 1/2 taze börülce
- 1/2 demet taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 4-5 dal taze nane
- 2 adet yeşil sivri biber
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
- 1 adet limon
- nar ekşisi
- zeytinyağ
- tuz
Haydi Yapalım:
- Börülceler temizlenir, tuzlu suda yarı diri yarı pişmiş haşlanır. Diğer malzemeler salatalık doğranır. Haşlanan börülceler, kesilen yeşillikler, limon suyu, zeytin yağı , tuz ve nar ekşisi ile karıştırılır, servis tabağına alınır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder