22 Ekim 2010 Cuma

Çikolatalı Bisküvi


Malzemeler
  • 1 su bardağı un
  • 50 gr tereyağ oda sıcaklığında
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı pekmez
üzeri için;
  • 150 gr bitter küvertür çikolata
  • badem
Haydi yapalım;
  • Pudra şekeri ve tereyağ karıştırılır, ardından tüm toz malzemeler elenir, en son pekmez ilave edilerek hamur yoğurulur. Bu esnada fırın 160 derece konumunda hazır tutulur. Hamur çok katı ve bütün hale gelmiyorsa 2-3 kaşık süt ilave edilir. Hamur merdane ile yağlı kağıt üzerinde yarım santim kalınlığında açılır; 2x10 cm ebatlarında dikdörtgenler kesilir. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir. Çikolata benmari usulü eritilir, soğuyan bisküviler eriyen çikolataya batırılır. Üzerine badem yerleştirilir, oda sıcaklığında tekrar donduktan sonra servis edilir.

Bu tarifi rana'nın sitesinde gördüğümde yapılmak üzere listeme eklemiştim. Hamurun kıvamı için ben 2 kaşık süt kullandım yeterli oldu. Badem yerine ceviz yada çikolata rendesi kullanabilirsiniz. Çayı demledik birazdan bisküviler bitecek :) Kahvenin yanındada iyi gider ilgilenenlere...

12 yorum:

  1. Kaldıysa hemen geliyorum canım..))Çok nefis görünüyor,ellerine sağlık..Bayıldım bu kurabiyelere..Afiyet olsun sizlere..Öpüyorum..



    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  2. harikaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    YanıtlaSil
  3. Amanın!
    Bu nasıl bir güzelliktir böyle..
    Şu duruşa bakın,maşallah :)
    Ellerine,gönlüne sağlık..
    Sevgi ve selamlarımla

    YanıtlaSil
  4. benim de listeme girebilir bunlar eline sağlık

    YanıtlaSil
  5. Bu tarifi tarifsiz tariflerde görmüş ve çok beğenmiştim. gerçekten leziz. sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Bugünlerde çikolatalı bir kitap okuyorum. Önüm arkam sağım solum çikolata olduydu zaten, bir de sende görünce...

    YanıtlaSil
  7. Goruntu muhtesem! Tek kelimeyle harika. Ellerine saglik.

    Guzel dileklerin icin ayrica tesekkur ediyorum!

    YanıtlaSil
  8. bloğunuz tek kelimeyle nefis görünüyor. iyi ki yorum bırakmışsınız da tanımışım..

    YanıtlaSil
  9. ımmmm süper tam benlik
    ellerine sağlık
    mutlu haftalar

    YanıtlaSil
  10. Cok guzel gorunuyor fotograftan, ellerine saglik..

    Sevgiler ve selamalr..

    YanıtlaSil
  11. ben bu güzellikleri nasıl görmemişim,,ellerine sağlık..harika gözüküyorlar

    YanıtlaSil
  12. Bir bardak bol sütlü kahvenin yanında nasıl da yenir. Tarifte, fotoğrafı da ayrı güzel. Ben bunu bayramda yapar, bayram kahvesinin yanında ikram ederim. Ellerinize sağlık olsun.
    İyi bayramlar, sevgiler.

    YanıtlaSil