13 Kasım 2011 Pazar

Evde Kumpir

Malzemeler:


  • 7-8 adet orta boy patates

  • 3 kaşık tereyağı

  • 100 g rendelenmiş kaşar

  • tuz

  • karabiber

  • 3 adet küp küp doğranmış sosis

  • 1 kutu konserve mısır

  • 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye

Haydi Yapalım;

Patatesler haşlanır. Haşlanan patatesler sıcakken ezilir ,tuz,karabiber, tereyağı, 3 kaşık rendelenmiş kaşar ilave edilerek karıştırılır. Patates kelepçeli kalıba konulur. Üzeri bezelye, mısır ve sosis ile süslenir. Geriye kalan kaşar üzerine serpilir, fırında kaşar eriyene kadar pişirilir.

Not: Arzu edenler için servis öncesinde küp küp doğranmış kornişon turşu, ketçap, mayonez ile süsleme yapılabilir. Afiyetle...

5 yorum:

  1. swotpisces: ama bu süper gece gece...

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık ne kadar pratik güzel bir kumpir olmuş
    sevgiler:)

    YanıtlaSil
  3. Süper hemen deneyeceğim. :))

    YanıtlaSil
  4. Bayılırım:))
    Nefis görünüyor, ellerineza sağlık...

    YanıtlaSil