Un Kurabiyesi

Malzemeler

• 250gr tereyağ
• 1sb pudra şekeri
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 1/2 sb buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 3-4 sb civarı un
• İsteğe göre bir miktar tarçın (ben arada koyuyorum çay kaşığı ile)
• Üzerine serpmek için yarım çay bardağı pudra şekeri

Haydi yapalım

Tereyağ ve pudra şekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Sonrasında tüm malzeme karıştırılır, ele yapışmayan bir hamur elde edilir, un miktarını buna göre ayarlayın, arzu edilen şekil verilerek önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir fakat kurabiyeler kızarmayacak, beyaz haldeyken fırından alınacak buna dikkat edelim. Soğuduktan sonra bir miktar pudra şekeri üzerine serpilir.

Çok lezzetli, pratik, dayanıklı bir kurabiye yapmak istiyorsanız bu tarif tam da size göre, deneyin :)