Elmalı Kek

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 adet elma, yarım ay şeklinde doğranmış
• 2 su bardağı un
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı iri parçalanmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Haydi Yapalım

Şeker ve yumurtalar çırpılır. Daha sonra süt, yağ ilave edilir. Un, tarçın, kabartma tozu, ceviz  ve vanilya karışıma eklenerek karıştırılır. Fırın kabına yağlı kağıt serilir, yarım ay şeklinde doğranmış elmalar yağlı kağıt üzerine dizilir, elde edilen karışım kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişirilir. Afiyetlee..

  

Evinizde yağlı  kağıt yoksa kalıbı tereyağı ile yağlayıp elmaları dizebilirsiniz. Bu keki çocuklar yiyeceği için şekeri az tuttum siz 1,5 su bardağı kullanın şeker miktarını. Elmaları dilerseniz rendeleyebilirsiniz yada minik kuşbaşı parçalar yapabilirsiniz. Ben 35 dakika da fırından çıkardım, her fırına göre değişiklik gösterebilir pişme süresi, 35 dakika sonra siz kürdan testi yaparak pişip pişmediğini anlayabilirsiniz :)