Vişneli Parfe

Malzemeler:

Muhallebi için;

• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1yemek kaşığı un
• 100g margarin
• 2 su bardağı süt
• 1/2 paket vanilya

Krem şanti karışımı için;

• 1 su bardağı soğuk süt
• 1 poşet krem şanti

Diğer malzemeler;

• 1 paket kakaolu bisküvi
• 1 kase vişne

Haydi Yapalım:

• Muhallebiyi pişirmek için yağ ve vanilya hariç tüm malzemeler tencereye alınır, karıştırılarak pişirilir. Son aşamada yağ ve vanilya eklenerek muhallebi soğumaya bırakılır. Diğer bir kapta soğuk süt ve şanti çırpılır. Bisküvi küçük parçalar halinde kırılır. Soğuyan muhallebi ve krem şanti karıştırılır ve bu karışıma vişne ve kırılmış bisküviler ilave edilir.Elde edilen karışım kalıba dökülür ve soğutucuya konulur. Servis yapılmadan önce kalıptan çıkarılır. Afiyetle...