Hindistancevizli Kek

Malzemeler;

• 1,5 sb şeker
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı su
• 1/2 su bardağı hindistancevizi
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı elenmiş un

Haydi Yapalım;

Yumurta ve şeker yoğurt kıvamına gelinceye kadar çırpılır. Sıvıyağ, süt, su ve hindistancevizi eklenir. Un, kabartma tozu, vanılya elenerek, kek karışımına ilave edilerek karıştırılır. Yağlanmış kek kalıbına dökülür ve 175 derece fırında pişirilir.