Malzemeler:
- Karnabahar
- Kereviz
Kızartmak için;
- yumurta
- yağ
Haydi Yapalım;
- Karnabahar temizlenip haşlanır. Ben buharda haşlamayı tercih ediyorum. Kereviz soyulur, limonla ovulur ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlanır. Haşlanan kerevizler halka halka doğranır. Karnabahar ve kerevizler önce una sonra yumurtaya bulanıp yağda kızartılır. Sarımsaklı yoğurtla servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder